Tajine informatie

Informatie over het kopen en gebruik van Tajines

Facebook
Tajine online kopen

Sudderplaat voor Tajines

Dat een tajine niet goed tegen rechtstreekse verhitting kan, is basiskennis voor het koken met een tajine. Daarom zal je bij het koken met een tajine op een gasvuur of ook elektrisch vuur steeds gebruik moeten maken van een zogenaamde sudderplaat of vlamverdeler. Sudderplaatjes zijn in verschillende formaten te koop. Ook online kan je eenvoudig een sudderplaatje kopen bij bvb. bol.com voor prijzen tussen de 16-34€. Je hebt daarbij de  [ Read More ]

Zoals reeds eerder aangehaald, is het van groot belang om bij het koken met een tajine steeds te zorgen voor het vermijden van grote temperatuurschommelingen. Temperatuurschommelingen zijn namelijk de grootste reden van barstende tajines, met alle gevolgen van dien. Een tajine kan dan ook perfect gebruikt worden op een gasvuur, als je deze raad goed in je achterhoofd gaat houden en dus gaat zorgen voor een gelijkmatige opwarming van de  [ Read More ]

Wereldgerechten: de

Tegenwoordig zie je steeds vaker allerlei verschillende keukens en ...

Tajine-fan bij onze

Ook hier kan je niet ontsnappen aan de Rode Duivels ...

Sofie Dumont en Chri

Keukenchef Sofie Dumont heeft schlagerzanger Christoff proberen overtuigen met een ...